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膳馨 x 豐味苗栗限量聯名芋頭清燉糯米雞

膳馨 x 豐味苗栗限量聯名芋頭清燉糯米雞

- 從產地到餐桌的溫柔旅程
- 清燉工法鎖住食材原味與營養
- 苗栗芋香入湯，喝見土地的溫度
- 限量聯名，錯過不再的台味經典

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米其林餐廳烹飪技法 × 苗栗產地直送的冬季滋補之選

這道「芋頭清燉糯米雞」，誕生於一場跨縣市的交流與靈感碰撞。
當膳馨主廚走進苗栗，看見芋頭田裡的土地溫度，品嚐紅棗的自然甜潤，於是將這份質樸轉化為一道能被日常餐桌珍藏的料理。
清燉，是對食材最深的尊重，不搶味、不喧嘩，讓芋頭的綿、紅棗的甜、雞湯的暖慢慢展開。
當熱氣升起，糯米吸飽湯汁，入口的不是華麗，而是一種讓人放慢腳步的安心感。
這不只是一道料理，而是一份把地方風土、職人心意與冬日溫暖，一起端上桌的聯名故事。







調理方式
1.將全雞湯包放置冷藏一晚確認退冰
※退冰時請放置托盤或容器中避免破包
2.剪開全雞湯包裝袋
3.推出全雞和湯料至鍋具中
4.以中火加熱至滾後，轉小火煮約15分鐘後，即可食用
※不建議使用微波爐加熱避免影響口感

商品資料
商品名稱：芋頭清燉糯米雞
規格重量：3200g
主要成分：雞高湯(水、雞骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蛤蜊、食鹽、二砂、米酒)、土雞母、蓮子、圓糯米、芋頭角、人蔘鬚、紅棗、枸杞
過敏原：本產品含有貝類及其製品，不適合對其過敏體質者食用
保存期限：12個月(係指未開封儲存於-18度°C以下可保存天數，開封後請立即加熱食用以確保品質)
有效日期：標示於包裝上
物流方式：冷凍宅配
原產地：台灣
廠商名稱：膳馨餐飲有限公司
廠商電話號碼：04-2372-1650
廠商地址：台中市西區存中街21號
食品業者登錄字號：F-170762591-00000-0
產品責任險：和泰產物保險30-113-12067137-00002-PDL
注意事項：圖片僅供料理擺盤參考，請以實物為準
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