Name: 嚴選上等烏魚子5兩
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Price: 1200.0 TWD
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嚴選上等烏魚子5兩

- 口感扎實Q彈不黏牙
- 如琥珀般的透亮
- 回甘、低鹽、天然日曬

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顧客評價

將台灣烏魚子的優雅與美味封存於每片琥珀般透亮的粒子中，我們堅守傳統，以自然日曬方式製作，口感扎實Q彈不黏牙，秉持古法精神，對品質嚴格要求，烏魚子在每一步工序中都經過精心呵護，成就無與倫比的口感，而且烏魚子油脂豐富且香氣濃郁，無論經過何種烹調方式，都能完美展現烏魚子的美味。

烹調重點
1.平底鍋料理法：

可用少許油(不用油也行)直接將烏魚子放入鍋中小火烘烤3~5分鐘，過程需壓一壓。

2.烤箱料理法：

將烏魚子放入高梁酒中泡30秒，擦乾後放入烤箱約3~5分鐘。

商品資料
商品名稱：嚴選上等烏魚子

主要成分：烏魚卵、食鹽

規格重量：185g±5%

保存期限：12個月(係指未開封儲存於-18度°C以下可保存天數，開封後請立即加熱食用以確保品質)

有效日期：標示於包裝上(西元年/月/日)

過敏原資訊：含有魚類及其製品，不適合對其過品體質者食用。

製造產地：台灣

負責廠商：膳馨餐飲有限公司

廠商地址：台中市西區存中街21號

廠商電話：04-25606922

注意事項：圖片僅供參考，請以實物為準

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