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- 爐烤白鰻搭配味噌醬香,鹹甜濃郁更涮嘴
- 外層微焦、肉質細嫩,呈現職人火候功夫
- 古早味米糕吸附鰻魚油香,每一口都越吃越香
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膳馨嚴選來自嘉義東石養殖的日本外銷新鮮白鰻,以特製味噌醬細火醃製入味,再經爐火慢烤,讓外層帶著微微焦香,魚肉依然保有細嫩口感,而白鰻在烘烤過程中釋放出的油脂與香氣,慢慢滲入底層的古早味米糕裡,讓米粒吸附滿滿精華,入口Q軟帶甜,讓你越吃越香,是一道兼具飽足感與精緻感的特色料理。



商品資料
商品名稱:極品爐烤白鰻魚米糕
規格重量:900g±5%/份
主要成分:長糯米、豬肉絲(台灣)、香菇、水、薑、醬油[水、脫脂大豆(非基因改造)、小麥、食鹽、轉化液糖(蔗糖、水)、酒精、調味劑(琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、甜味劑(甘草素)]、烤鰻魚{白鰻魚、醬油膏[水、非基因改造脫脂黃豆片胺基酸液、釀造生醬油(水、非基因改造脫脂黃豆片(原料來源非基因改造黃豆)、小麥、食鹽)、轉化液糖(蔗糖、水)、粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)、糯米、防腐劑(己二烯酸鉀)、甜味劑(甘草酸鈉)、酵母抽出物、食鹽、調味劑(DL-蘋果酸)]、味醂[果糖、水、糯米、米麴、釀造米醋、鹽、調味劑(胺基乙酸、DL-胺基丙酸、檸檬酸)]、味噌(非基因改造黃豆、米、鹽)、糖、白胡椒粉、洋蔥、蒜頭、米酒、檸檬汁}。
過敏原資訊:本產品含有魚肉、大豆和麻油及其製品,不適合其過敏體質者食用
保存期限:6個月(係指未開封儲存於-18度°C以下可保存天數,開封後請立即加熱食用以確保品質)
有效日期:標示於包裝上
物流方式:冷凍宅配
製造產地:台灣
廠商名稱:膳馨餐飲有限公司
廠商電話號碼:04-25606922
廠商地址:台中市西區存中街21號
食品業者登錄字號:F-170762591-00000-0
產品責任險:和泰產物保險30-113-12067137-00002-PDL
注意事項:圖片僅供料理擺盤參考,請以實物為準