「米其林指南推薦台菜 奢華在家享」川味酸菜魚
◾ 榮獲2024台中市伴手禮評審團大獎
◾創新台菜 x 加熱即食ｘ輕鬆上桌
◾嚴選口湖台灣鯛 x 特選雲林大埤酸菜
◾鮮香撲鼻 x 酸辣帶勁 x 椒麻過癮
◾四季品嚐 x 開胃下飯
嚴選雲林湖口台灣鯛，肉質細嫩無土味、特選雲林大埤酸菜，
酸爽脆口酸而不嗆，搭配著鮮甜酸辣的醇厚湯頭，在舌尖上久久不散
◾醇厚湯頭｜鮮甜酸辣，層次豐富
酸辣交織 挑動味蕾，一口就讓五官甦醒
◾極鮮台灣鯛｜雲林口湖優養，肉質細嫩無土味
純淨水質孕育，富含優質蛋白與DHA
入口鮮甜即化，每一口都是飽滿魚鮮
◾來自台灣酸菜｜大埤特產，酸爽脆口
嚴選雲林大埤在地特產酸菜
自然發酵、酸而不嗆，爽脆口感越嚼越開胃
◾搭配白飯，粒粒米香與酸辣湯頭的完美融合吸附，最經典也最能滿足
◾搭配麵食，麵條與酸菜魚湯汁完美結合，Q彈帶勁，每一口都鮮香濃郁！
◾搭配冬粉，吸足酸辣魚湯，充滿層次，低卡又過癮！
◾搭配老油條，浸泡在湯汁中，帶來酥脆又濃郁的口感
膳馨「真材實料看得見、料多味美輕鬆上桌」
「米其林指南推薦台菜 奢華在家享」砂鍋鮭魚頭
◾ 創新台菜 x 加熱即食ｘ輕鬆上桌
◾挪威鮭魚 x 濃郁高湯 x 鮮甜蔬菜
◾醇厚鮮美 x 酥脆金黃 x 溫潤高湯
◾湯頭鮮美｜醇厚溫潤，海陸交響
濃郁湯頭融合挪威鮭魚的鮮甜與沙茶的醇厚，每一口都是味蕾的極致享受
◾金黃鮭魚頭｜外酥內嫩，精華盡萃
嚴選挪威鮭魚頭，經德國氣炸至金黃酥脆，完整鎖住魚肉的鮮甜與膠質
◾豐富配料｜層次堆疊，滋味滿盈
湯底搭配多種時令蔬菜，吸收了鮭魚頭與高湯的精華，口感清甜
「鮮、醇、厚」多重滋味
砂鍋鮭魚頭 吃一口就上癮！
◾金黃鮭魚與醇厚湯頭的完美融合，吸附湯汁精華，最經典也最能滿足
◾搭配冬粉，綿密冬粉與砂鍋鮭魚頭湯汁完美結合，滑順Q彈，每一口都鮮香濃郁！
◾鮭魚肉質細嫩多汁，充滿層次，暖胃又過癮！
◾豐富蔬菜配料浸泡在湯汁中，帶來鮮甜又豐富的口感
膳馨「真材實料看得見、料多味美輕鬆上桌」
職人手作花枝滑(3條入)
◾ 花枝滑料多實在
◾ 鍋物加料好美味
◾ 居家料理速搭好菜
膳馨推出的花枝滑，專為鍋物和居家料理設計，讓您輕鬆享受鮮美的口感和絕佳的料理體驗，選用花枝肉、金線鰱魚漿、虱目魚肉和豬脂精心製作而成，花枝肉脆嫩爽口，帶來獨特的海鮮風味；金線鰱魚漿滑順細緻，增添濃郁的魚香；虱目魚肉細嫩鮮美，讓人回味無窮；豬脂的香氣豐富整體風味，提升口感層次，無論是火鍋、湯鍋還是麻辣鍋，膳馨花枝滑都能為您的鍋物增添鮮美滋味，在炒菜時加入花枝滑，不僅提升整道菜的口感，還讓家常料理變得更加豐富多彩！
職人手作三鮮滑(3條入)
◾ 三鮮滑料多實在
◾ 鍋物加料好美味
◾ 居家料理速搭好菜
膳馨特別推出的三鮮滑，由旗魚、花枝、蝦仁、虱目魚和豬脂精心混合而成，為您的鍋物和居家料理增添無與倫比的鮮美滋味，每一口都能品味到大海豐富風味，旗魚鮮嫩多汁，花枝脆嫩爽口，蝦仁彈牙鮮甜，虱目魚細嫩獨特，加上豬脂的香氣，讓您一嚐難忘，無論是火鍋、湯鍋、麻辣鍋，還是炒菜添香，三鮮滑都能提升料理層次，退冰後簡便快煮，更是忙碌時的速食佳選！
調理方式：
『蝦黃薑母鴨』
建議食用前12小時放冰箱冷藏解凍，或2小時前放室溫解凍(時間依室溫調整)，拆袋後不用加水，直接將內容物倒入鍋中煮沸之後即可食用，也可依照個人喜好添加食材。
『川味酸菜魚』
1.酸菜包冷藏解凍後，加水500CC後開始加熱，也可添加其它蔬菜食材，調味包同樣依照個人吃辣程度添加。
2.待鍋物煮滾後，將魚片依序放入鍋中，等再次煮沸後即可食用。
注意事項：
1.圖片僅供參考，請以實物為準。
2.本產品有細刺、魚鱗的可能，請小心食用。
『砂鍋鮭魚頭』
1.冷藏解凍後，加水2000CC（依個人口味調整）。
2.將內容物拆封倒入鍋中，也可依喜好添加食材增加豐富口感，煮沸後即可食用。
注意事項：
1.圖片僅供參考，請以實物為準。
2.產品有細刺、魚鱗、魚骨的可能，請小心食用。
商品資料
商品名稱：蝦黃薑母鴨
規格重量：3000g
主要成份：蝦高湯(水、蝦頭、洋蔥、鹽、糖、鰹魚粉(調味劑(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、食鹽、乳糖、砂糖、乾燻鰹魚、鰹魚抽出物、酵母抽出物、D-木糖、麥芽糖、葡萄糖、糊精)、蝦粉(糊精、蝦、鹽、L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、葡萄糖、大豆油)、當歸、黃耆)、鴨肉、米酒、玉米、胡麻油(芝麻油、大豆沙拉油)、杏鮑菇、米血(糯米、白米、豬血、鹽、玉米糖膠、己二烯酸鉀)、薑汁(薑、水)、薑、紅棗、枸杞
過敏原資訊：本產品含有甲殼類、芝麻、大豆及其製品，不適合對其過敏體質者食用
保存期限：12個月(係指未開封儲存於-18度°C以下可保存天數，開封後請立即加熱食用以確保品質)
商品名稱：川味酸菜魚
規格重量：1600g（固形物：台灣鯛魚片300g、酸菜料包1300g）
主要成分：水、台灣鯛魚、酸菜（芥菜、鹽）、大豆沙拉油、醋、蔥、雞蛋白、蒜、薑、辣椒、玉米粉、辣椒乾、鹽、花椒粒、白胡椒粉、L-麩酸鈉（調味劑）
過敏原資訊：本產品含有魚類、蛋及其製品，不適合其過敏體質者食用。
保存期限：12個月(係指未開封儲存於-18度°C以下可保存天數，開封後請立即加熱食用以確保品質)
商品名稱：砂鍋鮭魚頭
規格重量：1200g（固形物1120g）
主要成份：
砂鍋菜：大白菜、芋頭(芋頭、棕櫚油)、玉米、魚丸｛魚漿（金線魚、多磷酸鈉、蛋白粉）、大豆油、洋蔥、台灣鯛、砂糖、蒜頭、米霖（糯米、米麴、果糖、水、釀造酢、食鹽）、食鹽、蒜粉、D-木砂糖、乾酪素鈉、麥芽糊精、醋酸澱粉、關華豆膠、辛烯基丁二碳酸鈉澱粉、白胡椒粉；食品添加物：磷酸二澱粉、L-麩酸鈉、品質改良劑（焦磷酸鈉〔無水〕、多磷酸鈉、磷酸二氫鈉〔無水〕）、谷氨醯胺轉氨酶、香料、甜味劑（醋磺內酯鉀、二氧化矽）｝、雞蛋、魚板｛魚漿（多磷酸鈉、焦砂糖酸鈉〔無水〕）、馬鈴薯澱粉、食鹽、砂糖、蛋白粉；食品添加物：黏稠劑（磷酸二澱粉）、蟹肉香料（油菜籽油、香料、紅椒色素、食用酒精）、L-麩酸鈉、食用黃色四號鋁麗基、食用藍色一號鋁麗基、胡蘿蔔色素、食用紅色七號｝、豆皮｛黃豆（基因改造）、大豆沙拉油｝、紅蘿蔔、黑木耳、金針菇、青蔥、大豆沙拉油、蒜頭、蔥頭酥(蔥頭、小麥麩皮、玉米澱粉、棕櫚油)、魷魚、蝦米、蒜頭酥(蒜頭、棕櫚油、玉米澱粉)、扁魚粉(扁魚)。
鮭魚頭：鮭魚頭(挪威)、樹薯粒粉(樹薯澱粉)、大豆沙拉油、香辣椒鹽粉｛調味劑（L-麩酸鈉）、食鹽、黑胡椒、茶枝、綠辣椒、甘草、辣椒、品質改良劑（磷酸鈣）｝。
調味醬包：沙茶醬｛大豆沙拉油、魚乾、蒜、南薑粉、椰子粉、蔥乾、芝麻、赤尾青（間型毛蝦）、辣椒粉、食鹽、咖哩粉、胡椒｝、醬油、蛤蜊精｛L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉 、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、蛤蜊精粉（糊精、蛤肉抽出物、食鹽、琥珀酸、反丁烯二酸）｝、食鹽、冰糖、高鮮調味粉｛L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸、胺基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、鹽、蔗糖、麥芽糊精、山梨醇粉（甜味劑）、甘草酸鈉(甜味劑)｝、鰹魚調味粉｛調味劑（L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉）、食鹽、乳糖、砂糖、乾燻鰹魚、鰹魚抽出物、酵母抽出物、D-木糖、麥芽糖、葡萄糖、糊精｝。
過敏原資訊：本產品含有魚、蝦、魷魚、蛤蜊、蛋、牛奶、大豆、麩質穀物、堅果、芝麻及其製品、不適合對其過敏者使用。
保存期限：24個月(係指未開封儲存於-18度°C以下可保存天數，開封後請立即加熱食用以確保品質)
商品名稱：花枝滑
規格重量：100g±5%/盒
主要成分：花枝肉、金線鰱魚漿、虱目魚肉、豬脂(台灣)、糖、味醂、鹽、胡椒粉
食品添加物：磷酸二澱粉、調味劑(L-麩酸鈉)、品質改良劑(多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水)、磷酸二氫鈉(無水)、甜味劑(醋磺內酯鉀、二氧化矽)、香料
過敏原資訊：本產品含有魚類、頭足類及其製品，不適合其過敏體質者食用。
保存期限：冷凍保存一年
商品名稱：職人手作三鮮滑
規格重量：100g±5%/條，3條/盒
主要成分：旗魚、花枝、蝦仁、虱目魚、豬脂(台灣)、冷凍風散翅(食用海藻膠、食用明膠、槴子黃色素、水)、芹菜、糖、米霖(糯米、米麴、果糖、水、釀造酢、鹽) 、白胡椒
食品添加物：磷酸二澱粉、味素(L-麩酸鈉)、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、5’次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、二氧化矽)粉、品質改良劑(焦磷酸鈉(無水)、多磷酸鈉、磷酸二氫鈉(無水)、甜味劑(醋磺內酯鉀、二氧化矽)
過敏原資訊：本產品含有魚類、頭足類及其製品，不適合其過敏體質者食用。
保存期限：冷凍保存一年
有效日期：標示於包裝上
物流方式：冷凍宅配
製造產地：台灣
負責廠商：膳馨餐飲有限公司
電話號碼：04-25606922
廠商地址：台中市西區存中街21號
食品業者登錄字號：F-170762591-00000-0
產品責任險：和泰產物保險30-113-12067137-00002-PDL
注意事項：圖片僅供料理擺盤參考，請以實物為準
